Terima Kasih IMK

１２月は毎年、あわただしくようやく今年の仕事納めの日になりました。
ブログも、すっかりご無沙汰してしまいました。来年は、もっと頻繁に書いていきたいものです。

さて、今年最後のブログ更新ですが・・・昨日、私のスタッフの子、Ｄｉｍasくんの両親が、経営しているお店に行ってきました。オープンが、１２月２６日と、開店して３日目です！

私が、知っているインドネシア料理のお店では、３軒目でしょうか。

場所は、浜松市中区神田町です。昔、長崎屋があったところ、現在は、メガ・ドンキホーテのすぐ南です。
名前は、「Ａｎｉ＆Ｉｖａｎ」（アニ＆イバン）　母親が　Ａｎｉ、父親が　Ｉｖａｎ。経営者夫婦の名前からです。

これが、店舗入り口です。


決して大きくはありませんが、縦長のレイアウトで、奥行きが広く、４０名くらいは入店できます。

駐車場の角には、堂々とインドネシア国旗（メラプティ→紅白）が、掲げられています。



お店に入るとテーブル席（５卓）と、カウンター席６名があります。テーブルをもっと入れれば、４０名くらいは入れそうです。




昨日食べた料理は、定番のナシゴレン。


それと、テンペです。


ナシゴレンは、あまり辛くなく、むしろ、チャーハンに近い味です。私は、スンダ料理に最近慣れていたので、辛くないのは、なぜか物足りないです。
おいしいのですが、日本の中華料理店みたいに、現地の本場の中華料理と味を変えて、日本風にして欲しくないので、これから、現地の味をバッチリ味あわせてもらいたいものです。
まだ、材料が揃っていないので、サテ、バソは食べることができません。
ちなみに、このお店の夫婦の出身は、メダンです。メダン料理を作るようです。

経営者のお父さんが右、左は、子供のＤｉｍａｓくん。今はやりの、こども店長だそうです（笑）


Ｄｉｍasくんは、浜松の砂山町で路上演劇をやったことがあり、題材は、曾祖父の戦争のことについてのものでした。新聞でも大きく報じられました。

最後に、お店から浜松のメガ・ドンキのロケーションです。


わかりにくいかもしれませんが、東側には、ＴＯＹＯＰＥＴがあり、すぐ西には、「ゆき」というスナックがあります。
駐車場は、店の前に２台と、隣に数台、駐車できるようです。

浜松駅から、バスで１８０円。歩きだと・・・２０分くらいでしょうか？？

なお、ビール等アルコールは、飲めません。強いイスラム信仰者の家族です。

開店時間は、１１時から２１時です。
たまには、インドネシア料理をいかがですか？

今年 １年御世話になりありがとうございました。よいお年をお迎えください。


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